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公司新闻

  • 22

    2021.09
    牛肉面加盟店的牛肉面汤料配方哪里有?

    牛肉面加盟店的牛肉面汤料配方:原料:牛肉5斤、牛棒骨5斤辅料:白萝卜6斤(2斤白萝卜去皮切大块熬汤用,4斤萝卜煮熟切大片上面用),生姜块250克,秘方调料粉30克,盐200克,味精50克,清水15千克。秘方调料粉配方:花椒50克、胡椒粒60克、茴香60克、草果30克、肉蔻30克、干姜30克、草寇15克、荜拨10克、山奈...

  • 15

    2021.09
    唏嘛香牛肉面加盟品牌,有什么优势呢?

    目前,市面上出现了很多牛肉面投资者,为此关于牛肉面加盟就让很多投资者有不同的想法和建议,为此该怎么样诠释牛肉面的投资的优势,今日我们就一起来看看吧!1、牛肉面效率优势:经营面馆,大家要确保面食的速度,因为它是为很多客户服务的。效率上去了,才能给客户带来更好的服务。几分钟就可趁热出锅,适合快节奏的生活2、牛肉面物料优势:...

  • 08

    2021.09
    一碗合格的牛肉面,应该具备的哪些特点介绍

    兰州牛肉面加盟的小编觉得一碗成功的牛肉面应该是一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿),咸、鲜、辛、辣、微麻,回味无穷。下面,就跟兰州唏嘛香的小编一起来看一下里面蕴藏的厨艺秘籍吧!面筋的弹性手感有两种类型:一是像橡皮筋那样,能够迅速回缩和拉抻的;另一种是像橡胶一样较僵硬,难拉抻的。做拉面应以...

  • 04

    2021.09
    牛肉面这样的美味,有资格作为兰州的代表美食

    每座城市都有一种代表美食,美食的味道,就是这座城市的味道。一种美食映射着这座城市的风土人情,见证着这座城市的沧桑变化。兰州是牛肉面的家乡,兰州的味道,自然就是牛肉面的味道,这味道让多少人魂牵梦萦,念念...

行业动态

  • 你知道牛肉面为什么这么受欢迎吗?

    你知道牛肉面为什么这么受欢迎吗?

    身边的兰州朋友只觉得离谱,习惯7、8块一碗牛肉面的他们,想不通大街小巷可见的牛肉面,还卖26一碗,到底是怎么成为网红的?我说,这年头,只要好看,就已经是大半个网红了。他们很不屑:吃面好吃重要还是好看重要?好玩好看=高端?马记永、陈香贵、张拉拉,这三个传统和土潮结合的名字,听着就像网红,也的确都火了。就比如,陈香贵的超大...

    2021.09.22 View details
  • 牛肉面里面存在的哪些地道原材料有什么营养价值?

    牛肉面里面存在的哪些地道原材料有什么营养价值?

    牛肉面是我们兰州人很喜欢的面食之一。它具有着很高的营养价值和很美味的食用体验,是我们西北不可多得的一种美食。今天,就由兰州牛肉面加盟店的小编来给大家说一下牛肉面的一些特点以及好处吧。牛肉面中添加的蒜苗和香菜是.原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以...

    2021.09.15 View details
  • 牛肉面,是如何提升一个人对美食的热爱的?

    牛肉面,是如何提升一个人对美食的热爱的?

    在兰州人的眼里,兰州牛肉面加盟的牛肉面不仅仅是一碗面,特别是对老一辈人来说,更是一种感情,一种思乡的味道,一碗称得上好的牛肉面,面要爽滑筋道,但是能体现一个面店的水平,是自制的辣子油,更是评价牛肉面好吃与否的一个标准。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮),面可拉...

    2021.09.08 View details
  • 牛肉面的文化底蕴,吃一碗怎能了解呢?

    牛肉面的文化底蕴,吃一碗怎能了解呢?

    金城兰州是丝绸之路上的重镇,5000年前,人类就已经在这里繁衍生息。兰州是多民族交汇的地区,也是重要的交通枢纽,因此美食自然是多种多样的。兰州牛肉面九州其中之一。自古以来多民族杂居,不同民族相互融合,...

    2021.09.04 View details
  • 牛肉面如何加盟,兰州餐饮行业给出统一标准

    牛肉面如何加盟,兰州餐饮行业给出统一标准

    兰州牛肉面已经成为了兰州本地的一张特色名片。对于北方人来说,对面食的感情是格外的亲切,兰州牛肉面对于很多在外地的兰州人来说,更是一种情怀和思念,也有越来越多的人选择加盟兰州牛肉面加盟。兰州牛肉面的一席之地,对于兰州人来说,这碗面继承者太多太多的东西了。选择餐饮加盟好项目一定要考虑下兰州牛肉面加盟,为什么呢?我们来一起看...

    2021.09.01 View details
  • 兰州牛肉面估值超10亿,为啥资本市场舍大取小,只捧面条呢?

    兰州牛肉面估值超10亿,为啥资本市场舍大取小,只捧面条呢?

    今年兰州牛肉面有多火。几个兰州牛肉面的新锐品牌,如陈香贵、马记永、张拉拉等,一年之内获得多轮融资,市场估值已经到了10亿元级别。除了兰州牛肉面,其他的面食类快餐同样是资本市场的香饽饽,比如前不久,和府捞面刚刚融了8个亿,遇见小面融了1个亿,这两家加起来市场估值将近100亿。火锅巨头海底捞这两年一直在试水各种连锁快餐品牌...

    2021.08.28 View details

时事聚焦

  • 两部委出台新规加强公路资产管理 确保公路资产安全完整

    当前,高速公路骨架逐步构建,综合交通快速网服务效率显著提升;普通国省干线公路网不断完善,对经济发展和城镇化建设发挥了重要作用;农村公路通达深度不断提高,为脱贫攻坚和乡村振兴提供了有力保障。改革开放40多年来,我国公路交通运输发展取得历史性成就,基本形成了以高速公路为骨架、国省干线公路为脉络、农村公路为基础的全国公路网,...

    2021.04.16
  • 央行货币政策委员会一季度例会透露了什么信号?

    据中国人民银行官网消息,中国人民银行货币政策委员会2021年..季度例会近日在北京召开。会议强调,要坚持稳中求进工作总基调,稳字当头,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,以推动高质量发展为主题,以深化供给侧结构性改革为主线,坚持扩大内需战略,巩固拓展疫情防控和经济社会发展成果,扎实做好“六稳”工作,全面落实...

    2021.03.26
  • 警惕这种入侵生物!九部门联合部署红火蚁防控行动

    据农业农村部网站消息,近日,农业农村部、住房和城乡建设部、交通运输部、水利部、卫生健康委、海关总署、国家林草局、国家铁路局、国家邮政局等九部门联合印发《关于加强红火蚁阻截防控工作的通知》(以下简称《通知》),要求各地坚持政府主导,强化部门协同,建立联防工作机制,落实防控任务,齐抓共管,形成合力,切实强化对红火蚁防控及检...

    2021.03.19
  • 辛巴燕窝事件风波未平 涉事公司股权变动

    12月7日,针对部分消费者暂未获得赔偿一事,辛巴赔付渠道“辛有志专属店”客服告诉北京商报记者,“店铺启动内部整改升级机制,根据消费者在“时大漂亮”直播间购买‘茗挚’品牌燕窝产品的订单信息,店铺将在15个工作日内(从登记时间算起)陆续完成赔付”。从被消费者质疑到职业打假人发布检测报告再到辛巴道歉并提出赔付方案,“燕窝被质...

    2020.12.08

常见问题

  • A

    说起兰州牛肉面,都知道牛肉面的特点以及牛肉面的特点在哪里。小编自然是不用多说,牛肉面的精髓就在它的汤跟面上。下面就由小编来给大家说一下这个牛肉面的面吧。兰州牛肉面的精致与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面,一搓一拉,连抻数次,即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条,看起来似乎容易,其实做面的工序复杂。传统的做法用"...

  • A

    兰州唏嘛香牛肉面讲究的就是“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。牛肉面对于西北人来说,有他的独有情种,也有他的风味情怀。在众多兰州牛肉面加盟牌中,兰州牛肉面更显的与众不同。有人在美伊战争那会跑去卖牛肉面,赚了大把钱,.后还搞的装甲车左边坐着美军...

  • A

    兰州牛肉拉面相信很多朋友都吃过,不但好吃,而且价格还不贵,每家牛肉面加盟店几乎都是爆满的,因而,很多创业者都会选择牛肉面加盟,那么开一家兰州牛肉面加盟店有哪些注意事项呢?无论创业者选择什么样的投资项目...